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On fait cuire le pain au four du village
Dans mon hameau comme dans beaucoup d'endroit on fait une fois par an cuire le pain dans l'ancien four du village. Moment de convivialité et les enfants sont curieux et posent des questions.
Vendredi 27 aout, vers 18h, la cheminée du four fume.
Le feu est allumé dans le four, il faut commencer à le chauffer car demain on fait cuire le pain et bien plus encore.
Samedi, j'ai donc préparer un pain et je l'ai porté pour faire cuire.
Le four est déjà bien rempli mais arrivent ensuite les pizzas et coupétades. Dans le coin gauche on apperçoit une poignée rouge, un gigot mijote dedans la cocotte. Des pommes de terre aussi sont entrain de cuire.
C'est cuit!!! vous avez vu entre temps tous les plats qui ont été ajoutés.
Après les pizzas, mon pain est sorti le premier.
Puis les pains de campagne suivent.
On remercie Thérèse et son frère qui se sont improvisés "boulanger" comme chaque année et qui sans eux le four de Vitrolles ne ferait pas de bons pains.
Et voilà un des pains de campagne. Il faudra attendre l'année prochaine pour en manger à nouveau.
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Bonne journée et gros bisous à tous
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Commentaires
37pankaDimanche 13 Octobre 2013 à 14:04léa
depuis ce matin comme je l aie dis a louna , je fais un peu de rangement et de cuisine , mon mari a le dos bien bloqué a vouloir coupé ses poireaux et a les traité contre les vers , la il est parti chercher de la salade car meme bloqué il veut la planter
dans mon village natal ou on reçoit d ailleurs demain des invités (( c est pour ça que je cuisine d avance aujourd hui ))labas le boulanger cuit toujours son pain dans un vieux four a bois , il est tres bon et se conserve bien , mais de loin pas aussi bon que celui que les parents cuisaient dans le four qui etait dans notre cour et qui hélas a été démoli ce que regrette beaucoup mon frere
je t embrasse ma chere amie lointaine
Bonsoir Léa,
ça fait envie ce pain qui sort du four ! Chez mes parents, il y a toujours l'ancien four que mes grands parents utilisaient, mon père y fait griller les châtaignes, c'est un régal !
Au fait, c'est quoi une coupétade ?
je suis entrain d'imaginer l'odeur!!!!lol,j'adore sentir le pain chaud!!!!
je mange du pain à mon petit-dèj,à mon déjeuner,à mon goûter et à mon dîner,je ne peux pas manger un repas sans pain!!!!
passe d'agréables moments et bisous
oh ! vous avez du vous régaler !!!
Chez moi ce soir c'est choucroute en boite....
Mais bon, c'est comme ça. A bientot
kikoo tite léa !!
jolie ta nouvelle déco..
ma rentrée s'est trés bien passée..
le cp pour la 5ème fois consécutive.. je
commence à le connaitre par coeur..
désolé pour mon retard de ce jour mais
ma maitresse m'a donné une montagne
de devoirs à faire.. je te dis pas le truc..
mat sup, ne se fait pas comme un crayon
derrière l'oreille..
bonne fin de semaine..
kissouilles.. jean claude..
Bonjour Léa,
Ce n'est pas moi qui dépenserait un centimes pour aller voir Johnny, il me dégoutte comme bien d'autres chanteurs qui se barrent à l'étranger pour ne pas payer d'impôt en France.
À leur place, j'aurais honte, s'être enrichi sur le dos des français et les laisser payer pour eux, c'est dégueulasse.
Je devrais faire comme toi, marcher surtout qu'il fait un temps superbe et pas trop chaud, 27° actuellement, une température idéale que l'on aimerait bien avoir toute l'année.
Je te souhaite une excellente fin de soirée.
Gros bisous, à bientôt.
salut mon amie léa, ici aussi on fait une fête du pain et le pain est fait et cuit a l'ancienne!!!!, le soleil est la!!!!!!je suis envahi par les tomates , elles se mettent à mûrir toutes en même temps!!!je te souhaite un bon vendredi, bise a+
Bonjour léa j'ai repasser ce qu'il y a dans le four Miam je viens en chercher unbout que c'est appétissant.Je vois que vous avez repris petit peu par petit peu la marche.ici les aprés midi sont chaudes.je te souhaite un bon vendredi gros bisous lyson,ton de blog super,tu l'as réussis bravo. Lyson
Bonjour Léa
Wouahh ... j'aime bien cette couleur ... je préfère nettement ... çà ressort mieux que le vert ... Si tu es allé marcher c'est bon signe ...
Je ne suis pas en avance , me suis lever tard , me suis endormie à 4h du mat .. le nez plongé dans mon bouquin , pas moyen de touver le sommeil .... GRRRR ...
Alors ce matin ..... dur .. dur .... il fait très très beau ... je vais peut être en profiter pour aller à la campagne chez mon fils ...
Je te souhaite une très bonne journée gros gros bisous ma grande amie
eh bien ma lea c'est plus que le coeur qui m'en dit, le ventre aussi rien que de voir ce bon pain, je boufferais que du pain si je m'ecoutais , je me rappele quand j'allais chercher le pain au village, je voyais le four tout rouge, mais que ça sentait bon ...ça c'etait la belle vie meme si on etait pas riche en fric, la richesse on la trouvait dans tout ce qui nous entourait.....trop nostalgique anne !! bisous
Bonjour Léa !!! C'est une tradition alors ? De bien belles photos, vraiment !! j'aime beaucoup ton article, c'est une grande découverte pour moi et oh combien j'aimerais goûter ce que j'ai vu sur les photos !!! merci pour ce partage Léa !! J'espère que JC va mieux !! bonne journée !! ici il fait un peu de brouillard, 8° d'après l'ordi qui ne se trompe pas !! on annonce 20° pour la journée et du soleil ! Bonne journée et gros bisous ma Léa !!!
Bonjour ma Léa!!
tu vois je manque de pain aujourd'hui ..et celui ci m'arrangerai pour éviter de sortir la voiture...mais bon un petit tout me fera du bien.
comment allez vous tout les deux aujourd'hui ...j'espère un petit peu mieux...moi je recommence à prendre un peu pied doucement il faut que je prépare des porcelaines douze tasses à faire des amis de lyon qui ont passés la journée de mercredi ils sont reparti jeudi après déjeuner elle a acheter 12 tasses à peindre et me dit que c'est pour ne pas que je m'ennuie alors il faut que je m'y mette car j'en ai pour un moment ....
bise à vous deux et bonne journée
Que ce pain doit être bon à partager ! c'est vraiment une belle tradition qui réunit les gens de ton village ! bisous de la nuit Léa !
sympa cette tradition, moi c'était quand j'étais gamine cela se faisait mais par manque de four à la maison et je crois qu'il fallait donner un petit quelque chose au boulanger
bisous
en plus tu as pris le temps de changer ta mise en page, j'aime bien, pas besoin de lunettes pour voir les comms car cela m'arrive de regarder ce que les autres mettent. GROS BISOUS
voila une bonne idée, ton village m'a l'air bien sympathique, ambiance réussie autour d'une bonne pizza...hum très envie de traverser l'écran pour venir te rejoindre, gros bisous à toi ma léa
oh oui le coeur m'en dit ma Léa, que c'est sympathique cette coutume. Je sais que ça se fait aussi par chez nous. miam ton pain devait être très bon et que tous ces plats sont appétissants.. ça me rappelle quand j'étais gamine en Anjou, on amenait le dimanche les poires au vin à cuire dans le four du boulanger, j'en ai encore le goût dans la bouche.
merci pour cet article tellement sympa.
Douce soirée avec plein de bisous
chatou
Bonjour, Léa
dans le temps, les usagers des fours de village utilisaient ces tampons pour
marquer leur pain avant cuisson :
ça sent bon jusqu'ici ! chez nous aussi il y a une fête un peu dans ce genre !
cela a un autre gôut la cuisson au feu de bois ! bisous M.C
JC va mieux ?
Re bonjour ma douce!! il est magnifique ce blog je trouve que cela fait du bien de changer un peu...habituellement la grande toilette c'est au printemps mais pourquoi pas à l'automne faire un grand ménage...je rigole il faut bien n'est-ce pas et puis il ne bug plus je passe sans problème...bisous et bonne soirée
Bonjour Léa,
Bel article sur le pain fait au four à pain, comme dit Mireille, dommage que ce ne soit qu'une fois l'an.
Je t'ai dit dans mon précédent commentaire que je connais tout ou presque du bâtiment, mais ce n'est pas mon véritable métier.
J'ai commencé comme apprenti ajusteur dans une usine de caoutchouc (Kléber industrie à l'époque) puis j'ai travaillé dans un labo à casser des éprouvettes et j'ai grimpé progressivement les échelons pour arriver au niveau de technicien hautement qualifié, là j'avais plus de 10 machines à vérin hydrodynamique à commande électronique à gérer puis je suis passé sur une nouvelle machine de mesures et d'essais commandé par ordinateur (alors que je n'en connaissais pas la configuration et le fonctionnement), je n'utilisais que les modes opératoires de base.
Ce n'est que bien plus tard que j'ai pu voir comment est construit un PC et le fonctionnement.
L'image que tu as mise de ce que ton mari est en train de monter, je la connais parfaitement pour avoir ouvert le ventre de mes PC et d'y avoir ajouté des éléments comme les barrettes mémoire et un second lecteur/graveur.
J'ai même ouvert un portable pour changer le disque dur qui était HS et remplacé également des barrettes mémoire.
J'ai également pendant 5 ans après ma journée en usine, fait des rampes de balcon, des clôtures en fer travaillé et soudé, des portails de a à z etc.
Ici le temps n'est pas folichon, soleil et passages nuageux sont au menu météo avec un 23° assez fluctuant.
Je te souhaite une excellente fin de soirée.
Gros bisous, à bientôt.
eh ben dis donc, quel chnagement, tout simplement MAGNIFIQUE et ceci dit en toute sincerité, tu as su marier les couleurs a merveille....peut etre que l'autre design ne permettait pas un changement de fond, tous les design ne fonctionnent pas de la meme maniere c'est pour ça que je garde le mien , le plus simple qui soit ...en attendant c'est tres agreable , le fond va a point ...gros bisous dans ta nouvelle demeure
Génial cet article ...! ça me rappelle aussi quand mon père faisait le pain pour 3 semaines, des gros pains ronds, tout chauds, croquants, hummm... et l'on faisait cuire aussi des tartes au sucre, ou aux prunes.. un délice. C'était un jour merveilleux. Le plus dur c'était de pétrir à la main, dans le pétrin...
Et notre four existe toujours à la ferme que mes frères on repris, en Hte-Savoie .
Bonne journée Léa. Bises
bon pour faire plus court , une fois que tu as mis l'image que tu veux dans " documents puis ajouter une imge" tu reviens sur le tableau de bord : clic :DESIGN >> PERSONNALISER MON THEME >>CHANGER L'IMAGE DE FOND >>CLIC SUR LE PETIT CARRE >> PAGE DOCUMENTS S'AFFICHE<< CLIC SUR TA PETITE IMAGE >> PUIS TU VALIDES UNE FOIS QUE TU LA VOIS DANS LE PETIT CARRE .....je viens d'essayer avec ton design et ça marche , mais juste pour savoir , as tu ete dans le CSS pour changer le fond ou autre chose ?
mais non lea , si tu fais comme je te dis , ton image doit se multiplier seule et prendre tout le blog...je vais regarder avec ton design parce que parfoisd la methode n'est pas la meme pour tous les design, une connerie de plus d'over...gros bisous a tout a l'heure
Super, et quel régal du vrai bon pain comme je l'aime. Bonne journée Léa et gros bisous avec le soleil aujourd'hui mais frisquet.
Bonjour Léa quelle belle journée,c'est une journée sympathique et pleines de bonnes odeurs,et c'est tellement meilleur et trés convivial vous connaissant tous.Je vais aller refaire un tour sur le blog car les photos n'apparaissaient pas.0 estables cela ce faisait tant qu'il y avait Monsieur Meynier ,mais maintenant je crois que c'est abolie dommage,il faudrait que quelqu'un reprenne.Lundi nous partons pour une dizaine de jours en Bretagne,d'ici là vous serez rétables et pourrez venir dans notre belle vallée.Je vous souhaite à tous les deux une bonne journée Gros bisous .Lyson
Bonjour Léa
Quelle merveilleuse idée , faire encore son pain , dans un vrai four !! belle initiative. dommage que ce ne soit qu'une fois par an ....mais c'est mieux que pas du tout ...
Il fait beau , il fait bon .... pourvu que çà dure ...... j'aime bien ce temps , je signe pour l'année , si c'était possible ...
Contente de savoir que çà va un peu mieux ... pour toi et JC
je te souhaite une excellente journée plein de gros gros bisous
Coucou Léa
La bonne odeur arrive jusqu'ici !!! c'est formidable ces bons moments où tout un village se réunit autour d'un four pour y faire cuire en commun le pain !!! vraiment comme autrefois !!!
bisous et bonne journée
MITOU
bonjour mon amie !! super ce genre de manifestation conviviale.. chez moi, malheureusement ça ne se fait plus depuis longtemps !!.. ton pain est superbe !! ici il fait frais ce matin, mais le ciel est tout dégagé et il va faire soleil.. bon jeudi ma léa et gros bisous - claire
Bonjour ma Léa!!
merci pour tout pour ton com si gentil cela m'a fait chaud au coeur de voir que les amis (es) ne vous oublie pas et tu es pour moi une amie précieuse je recommence petit à petit mon blog pour éviter de penser à beaucoup de chose je t'embrasse et t'appelle dans la journée si tu es libre gros bisous ma douce Léa...et bonne journée
kikoo tite léa !!
les plantes, surtout courgettes tomates poivrons et haricots verts n'aiment pas
ces brusques changements de température..
chez nous dans le village il y a aussi un four à pain qui est utilisé..
bonne journée ensoleillée j'espère..
kissouilles.. jean claude..
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bonjour,
belle photos et tres appétissante.
j'aurai voulu connaitre le nom de la grande 'spatule' en bois que vous utiliser. Car je recherche des images pour un travail graphique mais ne connaissant pas les bons termes je ne trouve rien.
merci ;)
Pxxx