Les lichens

Le lichen est l'association d'un champignon appellé mycobionte pour 90% et d'une algue verte appelé photobionte.

Nous avons pas mal de lichens chez nous.

Ici il s'agit du lichen fruticuleux.

Le lichen est un indicateur de pollution utilisé pour la biosurveillance.

Le lichen renferme une substance appelée la lichénine qui a des propriétés nutritives et médicamenteuses.

Beaucoup d'arbres sont recouverts de lichen comme ce bouleau.

Mais c'est surtout sur les conifères qu'on le récolte. Il est ramassé principalement pour la parfumerie, on extrait des l'huiles essentielles de parfum.  

Le lichen résiste à une très forte sécheresse et se réhydrate très vite. Il retrouve ses capacités métaboliques de 5 à 30 minutes après une réhydratation.

Certains lichens ont des propriétés médicinales.

On tire également des colorants aux belles teintes de bleu, pourpre et violet.  Parmi eux le colorant alimentaire Orcéine de couleur rouge et connu sous le numéro E121 (interdit en France depuis 1977).

Les lichens survivent à des variations de température importantes pouvant aller de -70° à +70°C

Bonne journée et bisous

Bon anniversaire à Mimiche, plein de bonnes choses pour toi et gros bisous.

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Mimiche