Bonjour à tous,
Veuillez m'excuser mais j'ai mal a une jambe depuis 2 jours et si je reste trop longtemps assise l'apres midi la douleur s'emplifie et le soir j'arrive plus à marcher.
Je passe dès que je peux.
Bon Mercredi et de gros bisous à tous

Juste un petit essai, une photo montage de plusieurs oiseaux. On vit dans un monde si cruel que les regarder me fait oublier un peu tout ça.

  Eux au moins ne font pas de mal. Il ne vous arrive pas des fois d'avoir envie de crier à l'injustice et vous poser la question pourquoi suis ici bas ?
Je ne sais si je vais pouvoir passer aujourd'hui, un peu fatiguée et pas mal de choses à faire.
Un bonne nouvelle, il neige encore!!! GRRRRRRRR!!!!

Pour une bonne cause, la vie de nos enfants est en jeu.

Ce matin j'ai regardé la bande annonce en cliquant le lien que Pilaut à mis chez lui.
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Je vous conseille d'en faire autant et vous comprendrez l'importance de cette vidéo.
Il faut prendre contience que la vie de nos enfants et car même plus importante que la pollution et le profit.
Faites suivre vous aussi et merci Pierrot pour cette initiative.

Si vous avez peur des serpents je vous préviens car c'est un article sur une couleuvre d'Amérique de l'Est.
Vous savez que moi aussi j'ai une frousse affreuse des serpents mais voilà il faut que je me contrôle car c'est la nouvelle acquisition de mon fils. Il a déjà des Pogonas, vous vous souvenez les lézards, mais eux pas de problèmes je m'en occupe quand ils sont pas là, je les prends, je leur donne à manger. Au fait la femelle a pondu 21 oeufs, il y a une semaine. On verra cette fois si ça marche.
Voilà donc l'élaphe guttata.
C'est un jeune, adulte à 2 ans environ, il mesure jusqu'à 1m40. C'est une espèce très répandue en captivité, il est ni venimeux, ni agressif. Il s’agit d’un serpent très facile à maintenir, bon mangeur et qui se laisse manipuler sans problème. D'ailleurs en voilà la preuve. 

  Linda le manipule comme n'importe quelle bête,bon je vais dire qu'ils sont pas tous comme moi, BRRRRRRR!!!! Pourtant il a de tres belles couleurs, mais de savoir qu'il est pas dangereux me rassure un peu.

Il a une espèrance de vie de 15 ans en moyenne. Il se nourrit de rongeur à sa taille et de préférence des rongeurs congelés car c'est ainsi qu'on les achète. Bien entendu on laisse dégeler avant de lui donner. Il mange tout les 5 ou 6 jours. Et maintenant le repas en photo.
 Il s'agit d'un bébé souris car il est trop petit encore pour manger des souris.  Et après il faut pas le toucher, il va digérer tranquille.
J'espère que vous allez me pardonner pour cet article. Même que j'en ai peur je le trouve fascinant mais c'est pas pour encore que je le toucherai.
Bonne semaine et bon lundi, gros bisous à tous  

Quelques fromages de Lozère comme promis.
Un fromage de brebis

  Fabriqué par la SARL Haute Truyère au Malzieu.
Voilà le berger de Lozère coupé, c'est un fromage de brebis moelleux et très bon.
Pour voir les autres fromages voici un lien:
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Maintenant je vais vous montrer la fromagerie Benoit Chapert d'Aumont Aubrac, juste à côté de l'autoroute A75. Ses activités: Laiterie et fromagerie
Photo un peu flou JC a freiné au moment ou j'ai pris la photo.
La Fromagerie fabrique des fromages non pasteurisés, des bleus, des tommes et pâtes molles, de la tome Aligot et même du beurre frais.
Fourmette à pâte persillée: le bleu d'Aumont
C'est une de leurs spécialités fabriqué à base de lait de vaches.
 Fourmette à 25% de matières grasses. Il faut penser à ceux qui font le régime. C'est le fromage de JC
La fourmette à 25%  coupée.
Petite précision, on trouve les fromages Benoit Chapert uniquement à la fromagerie, ils vendent aux particuliers et restaurateurs. Pendant les vacances scolaires et l'été beaucoup de monde vient faire leurs provisions.
Voilà pour aujourd'hui, je vous montrerai dès que possible d'autres fromages. 
Bon Dimanche et gros bisous

C'est une spécialité qui se fait dans le Midi. J'ai cette recette de ma grand mère, j'ai toujours connu les caillettes aux herbes. J'en fait l'hiver et mes enfants et petits enfants aiment bien.
Les caillettes prêtent à mettre au four. J'en ai fait 2 plats de 4 caillettes.
Plus celle là qui est très grosses.
Maintenant je vous donne la recette mais le poids je sais pas trop je le fais toujours au pif!!!
Il faut:
En quantité égale du foie, du coeur et du rognon de porc, moi j'ajoute un peu de poitrine fraiche en plus.
Des épinards hachés surgelés ( la vraie recette on met moitié épinards moitié salades frisées, mais vu le prix des salades, je mets que des épinards, là j'en ai mis 3 kgs) 
Une ou deux crépines de porc.
Oignons(2), ail et persil
Huile, Sel et poivre
Feuilles de sauge et beurre.
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Préparation:
Mettez les épinards dans une sauteuse avec un peu d'huile, les assaisonner (sel et poivre) et laissez réduire au maximun.
Hachez le foie, coeur et rognon ainsi que les oignons, l'ail et le persil, mettez  le tout dans une sauteuse avec de l'huile. Assaisonnez et mélangez bien. Faites cuire jusqu'à ce que l'eau rejetée sois toute évaporée.
Versez les épinards dedans et mélangez bien.
Faites tremper votre crépine dans de l'eau chaude quelques minutes. Vous la rincez sous le robinet et la pressez sans la tordre. Coupez des morceaux de crépine et mettre quelques cuillères du mélange. Rabattez les rebords de la crépine dessus pour l'envelopper et retourner la caillette. La mettre dans un plat à four. Ne mettez pas d'huile dans le plat.
Sur chaque caillette vous mettez des feuilles de sauge et un petit morceau de beurre. 
Mettez au four jusqu'a évaporation du jus et que les caillettes sont un peu dorées.
Voilà le 3eme plat:
Les caillettes sont cuites et le plat ne fera pas long feu.
On peut les mettre au congélateur. 
Mangez les chaudes et bon appétit!!!
Bon Week end et gros bisous  

Une petite visite en hiver:
La caserne des pompiers située à proximité de la RD806 est près du pont de RieuTort de Randon.
Pour aller chez moi on traverse le hameau de Coulagnes- Basses en bordure de la rivière la Colagne.
Je vous ai mis une bulle pour vous montrer où est Vitrolles et d'ailleurs on apperçoit le bâtiment de mon voisin (toujours lui bien sur).  Mais vous voyez aussi la pointe du truc de Fortunio.
Si je me tourne, voilà ce qu'il y a.
Le camping de Rieutort de Randon sous la neige. Beaucoup de personnes le connaissent en été, bien situé en bordure de la rivière. Je vous le montre sous sa face méconnue des estivants.
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En ce vendredi 5 février, ce matin à 6h, il pleuvait et maintenant c'est la neige qui tombe.
Une vue de chez moi ce matin et par moment il neige encore.
Je vous souhaite une bonne journée et un bon week end.

Observer les oiseaux est un moment de détente pour moi, mais prendre des photos est plus compliqué, avoir l'APN au bon moment, ne pas bouger et lorsque la photo est réussie c'est un réel plaisir.
Voici celle dont je voulais faire depuis quelque temps.
Pas facile à prendre en photo le rouge gorge, il est vif et le moindre geste il s'envole. Enfin j'y suis arrivée!!!
 Photo prise à 3 mètres à travers la fenêtre double vitrage.
 Bonne journée et gros bisous à tous

Je viens tout d'abord vous dire un grand merci pour tout vos messages de soutien, pour vos signatures et pourcette amitié qui est unique et qui donne envie de se battre, mais jusqu'à quand???
Je vous pose une question sur mon autre blog, si le coeur vous en dit et vous comprendrez que j'attends la décision de Monsieur le Préfet, je vais dire que ma vie est entre ces mains, certains savent de quoi je parle.
Je comprends trés bien les gens exaspérés par des situations critiques, qu'ils fassent violence ou se fassent violence.
Bonne fin de journée et gros bisous à tous.